Confituur

Rabarber-Abrikoos

Glazen bokaal 310ml
Ingredïenten: rabarber, abrikoos, suiker
Bereid met 55gr fruit per 100gr

Het recept voor deze confituur is een overlevering van grootmoeder Dekeyzer (°1901), grootmoeder van Pol aan moeders zijde. Fruit en suiker staan eerst 16 uur te trekken en worden dan gekookt in een open pot.

Rabarber-Aardbei

Glazen bokaal 310ml
Ingrediënten: rabarber, aardbei, suiker
Bereid met 55gr fruit per 100gr

Fruit en suiker staan eerst 16 uur te trekken en worden dan gekookt in een open pot. Rabarber en aardbei kunnen steeds zeer goed gecombineerd worden, b.v. ook in fruitsla.

Rabarber-Vanille

Glazen bokaal 310ml
Ingrediënten: rabarber, vanille, suiker
Bereid met 55gr fruit per 100gr

Fruit en suiker staan eerst 16 uur te trekken en worden dan gekookt in een open pot. De vanille die gebruikt wordt zijn de echte vanillestokken. De peulen worden overlangs opengesneden zodat het volle aroma vrijkomt en worden meegekookt in de open pot. Rabarber en vanille zijn twee smaken die zich zeer goed laten combineren.

Rabarber Puur

Glazen bokaal 310ml
Ingrediënten: rabarber, suiker
Bereid met 55gr fruit per 100gr

Fruit en suiker staan eerst 16 uur te trekken en worden dan gekookt in een open pot.